주부라면 꼭! 알아야 할 주방살림 노하우 20가지
주부라면 꼭! 알아야 할 주방살림 노하우 20가지 알아두면 요긴하게 사용할 수 있는 주방살림 정보에 대해서 알려드립니다. 1. 김 바삭바삭하게 유지하는 방법 신문지에 김을 넣고 공기가 안 통하도록 잘 싼 후, 김을 다시 한번 비닐 팩에 넣습니다. 그리고 김을 냉장실이 아닌 냉동실에 넣어 보관하면 공기 중의 수분을 막아 색이 변하지도 않고 오래도록 바삭바삭한 김을 먹을 수 있답니다 2. 마늘 쉽게 까는 방법 ① 스텐레스 볼에 통마늘을 넣어주세요. ② 그 위에 스텐레스볼을 덮어주세요 ③ 마구마구 흔들어줍니다. ④ 껍질이 잘 까진 마늘을 확인합니다. ▶ 마늘 쉽게 까는 동영상 3. 눈이 맵지 않게 양파를 써는 방법 양파를 미지근한 물에 살짝만 담궈 두었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다. 그리고 양파를 썰다 눈물이..
